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Boliche de Res (Masterboi) 3.5 – 4Kg
€44.27Formato: Piezas de 1.5 Kg. Esta pieza se obtiene del cuarto trasero de la res, específicamente de la pierna. Es un corte sin hueso. Formas de cocción recomendada: al vapor, y en sopas. Esta pieza se obtiene del cuarto trasero de la res, específicamente de la pierna. -
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