| El jamón de York o jamón cocido es un fiambre cocido, derivado cárnico del cerdo. Es característico su color rosado y un sabor más suave que el de otros jamones, de ahí que en algunos lugares también se le denomine jamón dulce.
Ingredientes:
Carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa de maíz y aromas. Contiene leche y sus derivados.
ESTABILIZANTES……: E-450 y E-407.
CONSERVADOR……: E-250.
ANTIOXIDANTE……..: E-316.
Información Nutricional por cada 100 g (Valores medios):
Por 100g
-Valores Energéticos: 510,5 kJ 204,3 KJ
-Grasas (g)…..: 4,0 g
De las cuales saturadas: 1,4 g
-Hidratos de Carbono (g)….: 12,0 g
De las cuales azúcares.: 1,6 g
-Proteínas (g)…..: 9,0 g
-Sal (g)…..: 2,0 g |
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